Benvenuto in territori che
profumano di storia e tradizioni
Le nostre vigne si stendono a Tocco da Casauria, ai piedi del Monte Morrone, nel cuore dell’Abruzzo. In un territorio dominato da montagne monumentali, colline e sinuose vallate sorgono antichi borghi, custodi di tradizioni. Tenuta Secolo IX si ispira a questo ambiente unico, condensando la maestria e la sapienza che hanno caratterizzato le produzioni del vino e dell’olio nel passato e che sono state tramandate a noi fino ad oggi. I nostri vini sono il frutto di ricerca costante e rispetto della tradizione per garantire qualità e genuinità senza compromessi.
Territorio
La cantina è situata in una valle circondata dai monti Morrone e Majella, lungo il corso del fiume Aterno-Pescara e sempre raggiunta da venti che vengono dal mare e dalle montagne rinfrescando e asciugando le uve che, di giorno, sono riscaldate dal sole.
Clima
Il nostro territorio è caratterizzato dalla continua presenza del vento che asciuga e mantiene sane le uve, forte escursione termica tra giorno e notte, forte insolazione nei mesi estivi che facilita l’appassimento.
Terreno
I nostri 22 ettari di vigneto di proprietà è fortemente argilloso. Trattenendo l’acqua, facilita l’accumulo di zuccheri in piena estate, aiutando il naturale sviluppo dei grappoli e il loro appassimento per ottenere il nostro prestigioso Moscatello Passito.
Vigne
Le vigne sono a filare condotte a controspalliera con potatura a Guyot.
Vinificazione
Le uve vengono raccolte a mano, le bianche di notte con temperature più fresche. Dopo la torchiatura dei grappoli il mosto viene lasciato decantare per 48/72 ore a bassa temperatura e poi avviato alla fermentazione alcolica a 16° con lieviti selezionati. Dopo la fermentazione alcolica, l’affinamento dei bianchi avviene in acciaio per 6 mesi mentre per il Passito l’affinamento avviene per una parte in acciaio e per una parte in barrique per 36/48 mesi in funzione dell’annata.
La timeline della storia
di Tenuta Secolo IX
Primo impianto di vigna
prima vendemmia
rinnovamento dei vigneti
il brand Tenuta Secolo IX arriva sul mercato
I nostri vini
Mettiamo tutta la nostra sapienza e passione nella realizzazione di vini in grado di dare origine ad esperienze sensoriali uniche, dai sapori irripetibili. Coltiviamo le nostre vigne in un regime di agricoltura integrata e lavoriamo le nostre uve con estrema attenzione e cura del particolare.
Ci impegniamo a produrre
vini pregiati che arricchiscono il gusto e l'anima
I nostri vitigni sono caratterizzati da condizioni pedoclimatiche favorevoli ed uniche che conferiscono ai vini sapori e sentori irripetibili. In cantina, il lavoro di trasformazione delle uve in vino è ispirato al massimo rispetto della materia prima. La nostra filosofia di produzione è incentrata innanzitutto su un’accorta ed oculata gestione agronomica dei vigneti: il buon vino si produce in vigna.
Non solo vino!
La Tenuta Secolo IX conduce e alleva 650 piante di olivo in diversi corpi produttivi che, degradando, percorrono e segnano tutta la superficie aziendale, dalla impervia collina di Coste San Felice fino all’altopiano di Contrada da Vicenne.